■マーボナス （麻婆茄子）レシピ 作り方
の感想
○みち
中華だしとは何ですか？教えてください！
○MaY
ナスを大量にいただいたので作ってみました☆すごくおいしかったです。いつもは食べてくれない妹も美味しいって食べてくれました。ちょっと感動…
豆板醤は少なめで作りました。
○hot spring
こんにちは！！
今高校一年生です。
夏休みの宿題で「一汁三菜を作ろう」と言うものがあり、旬のものを使うと言う決まりがありました。
今旬と言えば「茄子」だろ！ということでこちらのページを参考に作ってみました。
家族にも本当に好評で、実は辛いものが苦手な私もパクパク食べてしまいました。
簡単だけど美味しい本格的な味が楽しめてよかったです。
ありがとうございました♪
○geko
基本的にはおいしくできました。でもちょっと辛いかな？今度はテンメンジャンもちょっと加えて作ってみますぅ(^o^)
○mimi
鶏挽肉を使い、赤黄パプリカとピーマンで色鮮やかにしてみました。とってもおいしく簡単なのに見た目も豪華で好評でした。片栗粉はちょっと少ないような気がしたのですが。。。もうちょっととろみが強いほうが好みです。
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