■ナムルレシピ 作り方の感想


礼子(携帯)
豆もやしはすりおろし大蒜、ラー油も加えるとピリ辛でビピンバ、焼肉の友に良いっす。 正統派は大根ナムル、意外に長芋千切りにしてナムルにしてもいけます。 ぜんまいは炒め煮、人参は茹でてBOOSレシピのほうれん草ナムルで調味して、4色ナムル。 これ豪華で良いです。冷し中華、素麺のお供に、勿論ビピンバに半熟卵、海苔と乗っけて食べるも良です。
ぅきちゃん(携帯)
美味しかった?(T∀T) 長ネギの香りが合いますね(*^-^)b ペロリと1人でたいらげてしまいました(^_^;) また作ろっ♪
BOSS
味がぼやけたときは、塩ですね。 和えるときにくわえましょう。
ささら
 モヤシのナムルを作ったのですがイマイチ味がぼけていて、美味しくなかったです。レシピに「塩」が有りますがどのように使うのでしょう?
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