B)酒 大3醤油 小3みりん 大1.5ショウガみじん切り 小1
2.たらこは縦に切り目を入れて身を取り出しておく。
3.鍋にBを計り1を加えて汁がすくなるまで煮て2を入れて箸4〜5本で混ぜながら汁がなくなるまで煮る。