☆バターライス のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : ご飯  検索文字 : は

材料:
4-5人分
米 3カップ
水 3.5カップ
スープの素 1.5個
バター60g
タマネギ 100g
ハム 1枚


たまねぎ はむ  99

 



作り方:

1.米は洗ってざるに入れて水気を切っておく。
2.タマネギはみじん切り、ハムもみじん切りにする。
3.鍋にバターを溶かし、タマネギハムを炒め、米を加えて飴色になるまで弱火で炒める。
4.3に水3.5カップスープの素を沸かして加え、強火にかけ、沸騰したら中火にして、7〜8分煮立て更に弱火で15分位にて火を止め5分間蒸らす。





平均作成時間
平均 36.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
普通1 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
メイン料理向き 1 人

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バターライスのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ たかし さん(2004/6/22)
写真はないのですか?あったら張ってください

○ とも さん(2004/6/22)
でしゃばって申し訳ないですが、このサイトでは容量の問題などもあって写真は載せてらっしゃらないのですよ^^

○ なつみかん さん(2004/7/25) の バターライスの感想とアドバイス
クラブの合宿で食べたバターライスが忘れられず、生まれて初めて自分で料理なるものに挑戦してみました☆初めてだし失敗覚悟で作ったのですが、食べてみるとホントにおいしかったです!!作り方もわかりやすくて助かりました、ありがとうございました☆ところで質問なのですが、お米も飴色になるまで炒めるのでしょうか?玉ねぎが飴色になった時点でスープを加えてもいいのでしょうか?

○ BOSS さん(2004/7/30)
お米は、バター等の油を吸って透明になればOKですよ。

○ ひろ さん(2005/1/20)
炊飯器ではだめですか?

○ BOSS さん(2005/1/21) の バターライスの感想とアドバイス
炊飯器でもそれなりにできますよん

最初にスープだけで炊飯します。
材料は、フライパンで炒めておきましょう。
炊飯器からゆげが出はじめたら、炒めた材料を入れてできあがるのを待ちます。
最後に、混ぜればできあがりぃ

かな

○ しょうた さん(2005/5/3)
最近一人暮らしを始めました。わからない事が多くて(;^_^)スープのもとは、コンソメでもできますか?

○ 蜜柑(携帯) さん(2005/5/3)
洋風のものは基本的にコンソメスープを使うので、大丈夫ですよ。

バターライスに刻んだパセリを混ぜ込んでも美味しいですね。

○ しょうた さん(2005/5/3) の バターライスの感想とアドバイス
どうも!!さっそく作ってみます☆

○ ぴろ さん(2005/5/7)
スープは、熱い方が良いですよ!ポイントです

○ トコトコ さん(2005/6/19)
初めてきました☆
色々参考にさせて頂きます♪
これからバターライスに挑戦しようと思うのですが、夫婦2人なので、もし余ったら冷凍しても大丈夫ですか?

○ BOSS さん(2005/6/22) の バターライスの感想とアドバイス
味は落ちますが、冷凍出来ますよ

○ 銀 さん(2005/12/7)
できたバターライスを耐熱皿の底にしいて、上からカレーライスをかけて、ピザなどに使う「とろける系のチーズ」をかけます。
180度以上のオーブンに入れて、チーズがいい感じに溶けてきたら上に白身を少しだけ残した卵を乗せて、再びオーブンへ。
卵が半熟以上になったら、「焼きカレー」の完成です。
私はいつも220度のオーブンで作ってます。



○ さぉり(携帯) さん(2006/3/24)
作りたいんですが何人分ですか?

○ さぉり(携帯) さん(2006/3/24) の バターライスの感想とアドバイス
作りたいんですが何人分ですか?

○ BOSS さん(2006/3/28)
一応4人分です。
たくさん食べる人がいると3人分とか2人分になるでしょう

○ 桃太郎 さん(2007/2/6)
バターライスとピラフで作り方違うのはなぜですか?
具の量の違いだけじゃないんですか?

○ BOSS さん(2007/2/8) の バターライスの感想とアドバイス
名前が違うからですよ ボソ

○ まい さん(2007/3/10)
質問なのですが、スープを入れて煮立たせる際、蓋はしなくてよいのでしょうか?

○ BOSS さん(2007/3/26)
まいさん>フタはしてください

○ みきぽん(携帯) さん(2011/5/7) の バターライスの感想とアドバイス
炒める物だけ炒めて炊飯器で同量で…なんてムリでしょうか?
鍋でやる時間ないし自信もないんですぅ。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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