豆腐のゴマ風味煮込み（麻衣豆腐）レシピ作り方

☆豆腐のゴマ風味煮込み（麻衣豆腐）のレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）豆腐　1.5丁
しょうが　１かけ
長ネギ　1/2本
しめじ　１パック
きぬさや　１０枚

Ｂ）湯　１カップ
中華だしの素　小１
醤油　小２
当たりゴマ　大１

とうふ　ながねぎ　しめじ　きぬさや 99

作り方：

１．豆腐は２センチ角のさいの目に切り布巾をしいたざるに乗せ、自然に水を切り方栗子をまぶし高温の油で揚げる。

２．しょうがは薄切り、長ネギは斜め薄切り、しめじはほぐし、きぬさやは筋を取り除く。

３．油1.5でしょうが　長ネギ　しめじ　きぬさやを炒め、酒大２をふりＢの調味料で揚げた豆腐を加えて２分程度煮込み水とき片栗粉小１でとろみを付け仕上げにごま油小１を加える。

豆腐のゴマ風味煮込み（麻衣豆腐）のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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