タチウオの照り焼きレシピ作り方

☆タチウオの照り焼きのレシピ作り方

和食

　検索種別　：　魚　　検索文字　：　たて

材料：
4-5人分

Ａ）
タチウオ　４切れ
醤油　大１
みりん　大１
酒　大１

たちうお 99

作り方：

１．タチウオの身は、皮目に十字の切り込みを入れる。

２．醤油・みりん・酒を混ぜた漬け汁に切り身を１０～１５分漬け、味がしみるようにする。

３．熱したフライパンにサラダ油を入れ、汁気をきった切り身を入れる。皮に火が通るまで動かさずに焼いてから裏返す。

４．更に漬け汁を注いで煮詰め、汁を身にからませる。

平均作成時間

平均 23.0 分

タチウオの照り焼きのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　いじゅ(携帯) さん(2007/3/14) のタチウオの照り焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
太刀魚の照り焼き、初めてしてみました！美味しいですね！何でもっと早く照り焼き思い付かなかったのでしょう？塩焼き、煮付けから脱出です！

○　まこち(携帯) さん(2006/7/27) のタチウオの照り焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
太刀魚のてりやき、凄く美味しかったです♪(o^-^o)ごはんにピッタリですね。タレを煮詰める時に、おろし生姜を加えてみたら更に美味しくできました♪ 仕上げに、白ゴマをふりかけて盛り付けると、見た目も綺麗だしタレとの相性も抜群でした☆

○　りん(携帯) さん(2005/7/21) のタチウオの照り焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
太刀魚は普通に焼く以外で食べた事がなかったんですが、凄く美味しくて簡単に出来るし大満足でした♪タレを煮詰めるから味もつきやすいし。この味付けは白身なら何でも合いそうですね。ご飯が進む！

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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