| ○ ゆうき(携帯) さん(2010/12/5)
の カサゴの煮付けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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今から作るのですが、もう少し詳しく教えてくださいＡをいつ入れるかがわかりません。あと水はいらないんでしょうか？
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| ○ BOSS さん(2008/6/19)
の カサゴの煮付けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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もも さん＞最後の大さじ２はBとは別になります。
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| ○ もも さん(2008/6/19)
の カサゴの煮付けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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しょうゆは合計「大さじ６」でしょうか。
それとも「大さじ４」を２回に分けて入れるのでしょうか。
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| ○ めぐみ(携帯) さん(2008/6/16)
の カサゴの煮付けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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甘口で濃い味でとってもおいしかったです♪
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| ○ BOSS さん(2006/6/19)
の カサゴの煮付けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ほぉ〜 φ（．．）ﾒﾓﾒﾓ
どうなんでしょうねぇ〜
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| ○ ｄｅｋｏ さん(2006/5/18)
の カサゴの煮付けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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カサゴの煮付けを作ろうと思っています。魚はふつう煮立てた煮汁の中にいれますが、カサゴは水から煮た方が身離れがよいと言う話もあるのですが・・。
以前、海外の友人の家で魚のアラのスープを作ったときにも水から煮込みました。沸騰させない程度の火加減でじっくり煮出したのですが、生臭さもなくとても美味しく仕上がりました。
魚は沸騰してからと思いこんでいたのですが、実際はどうなのでしょうね。
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| ○ BOSS さん(2006/1/25)
の カサゴの煮付けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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そうですね。一般的に沸騰したお湯に入れますよぉ
カサゴもそうしましょう。
鍋の時とか、最初から入れちゃったりしますが。。。(^-^;
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| ○ tomoharo さん(2006/1/19)
の カサゴの煮付けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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カサゴはどのタイミングで入れればいいんでしょうか？カレイの煮付けの備考に書かれている”魚を煮るときは、必ず沸騰した中に”というのは一般的にどの魚でも言えることで，このカサゴの場合も沸騰してからいれればいいんでしょうか？
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