新緑の五目サラダレシピ作り方

☆新緑の五目サラダのレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）
キュウリ　１本
ニンジン　30g
タマネギ　１本
リンゴ　1/2個
ロースハム　４枚
卵　１個
ピーナツ　30g
トマト　１個

Ｂ）
マヨネーズ　大３
ケチャップ　大１
酢　大1.5
砂糖　小2
醤油　小１
ラー油　少々
ごま油　小２

きゅうり　にんじん　たまねぎ　りんご　はむ　たまご　とまと　ぴーなつ 99

作り方：

１．キュウリ・ニンジンは千切りにして冷水につけタマネギは薄切りにして熱湯にくぐらせ冷水に取る。リンゴは皮をむき千切りにしてうすい食塩水につける。

２．卵に少々塩を入れてときほぐし、薄焼きにして、ハムと共に千切りピーナツはみじん切りにする。

３．ボールにＢを合わせまぜてソースを作る。

４．野菜とリンゴの水気をよく切り、ハム、卵の千切りを美しく盛り合わせ、トマトの薄切りを飾ってソースをかけピーナツを散らす。

新緑の五目サラダのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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