○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10)
の イカのレモン炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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叩いた胡瓜も入れてかなりさっぱり美味い!
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○ BOSS さん(2006/3/23)
の イカのレモン炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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大さじ1くらいで試してみてくださいませ
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○ ミニー さん(2006/3/22)
の イカのレモン炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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質問なんですが、レモン1/2個の変わりに○ッカのレモン汁で代用したいのですがどのくらいの量にしたらよいのでしょうか?お願いします。
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○ BOSS さん(2005/5/31)
の イカのレモン炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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揚げるときの温度を少し上げてみましょう。 衣が薄いようなら、衣を2度付けてみてください。
卵→かたくり粉→卵→かたくり粉
汁をからめるとさくさくはなくなりますから、食感を楽しみたいときは、食べる直前にからめましょう。
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○ ぐー さん(2005/5/29)
の イカのレモン炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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作ってみました!味は美味しかったです。でもイカがさくっと揚がらなくて、できあがったらちょっとべちゃべちゃ気味になってしまいました。イカを揚げるときのコツなんかありますか?それとこれはレモン汁とあわせるとさくさくがなくなってもいいものなのでしょうか??
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○ きら さん(2004/7/23)
の イカのレモン炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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早速作ってみました。材料もあるものだし、とても簡単にできました。 味の方は、とてもおいしかったです! パクパク食べれますネ。私はレモン好きなのですが、レモンのすっぱさがそんなになかったです。本当おいしかったです〜♪
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○ mayurin1117 さん(2002/8/4)
の イカのレモン炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
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子供が、甘酢いためが苦手なのでどうかな?と思いましたが、これは好評でした。とってもさわやかな香りで、すっぱさはほとんど感じませんでしたよ。夏のメニューにぴったりです。イかを揚げるとき一枚のままでは不安があったので、3等分してみました。からっと揚げるのがコツのような気がします。
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