Ｂ）コンソメスープ（FAQ参照） ４カップカレー粉 小１ローリエ（月桂樹の葉） １枚塩 少々 胡椒 少々
２．カリフラワーは小房に分け、カブは茎を切り落として皮をむき、大きいものは縦半分に切る。葉の部分は４〜５cm長さに切る。
３．鍋に、Ｂとカブの葉以外の材料を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にしてカブが柔らかくなるまで煮る。 ４．仕上がり際にカブの葉を加えて火を通し、塩・胡椒で味を整える。
