| ○ りんご さん(2001/4/4)
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親子丼は手軽に作れるので、いちど作りたいと
思っていました。
材料もたくさん必要なわけじゃないし、
やはり簡単なのでよく作ります。
きざみのりをかけるとおいしいですよね！
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| ○ ちか さん(2001/10/25)
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親子丼を初めて作ったのですが、
とても美味しく作る事ができました。
鶏肉が余った時とかに、簡単に作る事が出来ていいですね♪
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| ○ りな さん(2002/3/16)
の 親子丼の感想とアドバイス
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私は煮汁を煮たてて中に鶏とタマネギを
入れてしまいます そのほうが簡単というか
手抜きです（笑）
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| ○ ひまわり さん(2003/11/15)
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初めてこのページを開かせていただきました。最近、彼が家に来るようになり料理の勉強をしているのですが、今度は簡単と評判のいい親子丼を作ることにしました。そこで質問なんですが、親子丼のだし汁はお酒やみりんを使わなくてもよい簡単な作り方は他にありませんか？？レベルの低い質問かも知れませんが、教えていただけると嬉しいです。
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| ○ BOSS さん(2003/11/17)
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ん～
めんつゆを使うｄ（゜ο゜)
というのは、どうでしょか？
砂糖を足せばそれなりの味になると思いますよん
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| ○ 質問 さん(2003/11/30)
の 親子丼の感想とアドバイス
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玉ねぎは何個必要ですか
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| ○ BOSS さん(2003/12/5)
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大きさにもよりますが。。。２，３個用意しておけば問題ないでしょう
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| ○ うぅぅぅ☆ さん(2003/12/9)
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とってもおいしく出来ました＾＾ありがとぅございました☆
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| ○ リサ さん(2003/12/12)
の 親子丼の感想とアドバイス
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確かに！！私は今までめんつゆで親子丼を作っていましたが確かにめんつゆだと甘さがたりないですよね。そっか、砂糖ですかぁ、なるほど！
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| ○ ちわこ さん(2004/1/6)
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鶏肉を大量に買いすぎてしまい「親子丼を作ろう！」と思い、このページを見つけました!!とってもおいしくできました☆どうもありがとうございました♪
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| ○ うぅぅぅ☆ さん(2004/1/29)
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カツ丼でもこの調味量の分量で大丈夫ですか？
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| ○ ３０代独身男 さん(2004/1/31)
の 親子丼の感想とアドバイス
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とき卵を固め（熱をよくとおしたもの）にしたのが好きなんですが、作ったあとに、卵が鍋にくっついてしまいます。
くっつかないようにうまく作るにはどうすればいいでしょうか。
鍋は１００円ショップに売ってるアルミ製(?)の鍋です。
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| ○ BOSS さん(2004/2/3)
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カツ丼と親子丼と汁の調味が違うという人もいるとは思いますが、このレシピの物を使っても大丈夫でしょう。気にならずに食べられると思いますぅ。
鍋に、くっついてしまうのは、卵を入れたときに鍋底の温度が下がってしまうからのような気がします。卵を入れる前に火力を上げてみて下さい。卵を入れて、１０秒くらいで元に戻して良いと思います。（予測・・）
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| ○ pinokio さん(2004/3/21)
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和風だしやめんつゆがないときに
しょうゆとみりんとお酒でだしを
作ることってできますか？？
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| ○ さにぷー さん(2004/3/23)
の 親子丼の感想とアドバイス
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鶏肉が入るし、だしはなくても食べられると思いますよ。鳥皮があればそれを炒めてそこに水を加えて煮立ててだし代わりにしてもコクが出ると思います。
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| ○ moon さん(2004/3/25)
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作ってみたのですが Ｂの汁がうまく出来ませんでした｡どうすればいいでしょうか？
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| ○ BOSS さん(2004/3/25)
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うまくできないってどういう状態？
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| ○ moon さん(2004/3/26)
の 親子丼の感想とアドバイス
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味が濃いんです･･･｡水をかなりの量入れたけど（大２）でも濃かったです｡
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| ○ もも さん(2004/3/26)
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水、大２って言うのは、和風だし1.5カップに追加してですか？味が濃いと感じたのは完成してから？おだしの段階では少し濃いと感じても卵で閉じるとちょうどよくなったりしますよ。
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| ○ mariko さん(2004/3/28)
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ダシしょうゆでも出来るんやね☆☆簡単②V＾－＾V⑮歳でも作れる！！！適当に作ったら出来たぁ♪♪
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| ○ BOSS さん(2004/3/31)
の 親子丼の感想とアドバイス
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味が濃くなったのですね。
煮汁が飛んでしまうと確かに濃くなります。
好みもありますが、濃いと思うときは、調味料の分量を１／３減らすとかしてみてください。
だしを足してのばすのもてですね。
だしの素を使用する場合は入れすぎるとしょっぱくなりますから注意しましょう。
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| ○ ひまわり さん(2004/3/31)
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母がでかけてしまったので急きょ親子丼を作らなければならなくなりました。それも初めて・・・。でもこのレシピどおり作ると、弟や父から「おいしい」と言ってもらえました。ありがとうございました！！
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| ○ りかちん さん(2004/4/6)
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親子丼とっても上手くできました。ここのレシピは色々挑戦しましたがなんでも美味しくできるので不思議です。もっともっと挑戦します！
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| ○ みっちIN USA さん(2004/5/17)
の 親子丼の感想とアドバイス
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とにかく親子丼が食べたくてレシピを探したらここを見つけて、作ってみたらとってもおいしかったです。三つ葉だけ探せなかったのでねぎを切って散らしました。もっと検索してみて他の料理にも挑戦したいと思います。
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| ○ ジェー さん(2004/5/26)
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このレシピは、ほか弁の親子丼より美味しい。と家族から大好評です。料理初心者の僕でも簡単に作れました。本当に美味しいです。ありがとうございます。
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| ○ ミナまま さん(2004/5/28)
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親子丼、、、。簡単そうだけどダシの分量に悩んでしまいます。味の問題はここのレシピに是非したがってみまーす。
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| ○ Ｎｏｇｅ さん(2004/5/30)
の 親子丼の感想とアドバイス
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親子丼の味はいただいたレシピで上手にできたのですが卵のふんわり感というかまとまりというかが旨くいきません。
火加減や卵投入時、投入後のアドバイスなどありましたらお願いします。
汁が多いからなのかもしれないのですが卵が煮立ってしまい細かい固まりになってしまうのです。
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| ○ sabou さん(2004/5/31)
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溶き卵をまわし掛けたら火を強めふつふつと沸いた所で火を止めふたをして蒸らします。
余熱で半熟にするのです。
加熱しすぎるとかきたま汁みたいになっちゃいますね
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| ○ ゆっち さん(2004/6/8)
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味を整えてから卵を入れる前に
片栗粉で少しとろみをつけると
時間が経っても、とろとろ親子丼に
なりますヨ！！
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| ○ 質問～ さん(2004/6/8)
の 親子丼の感想とアドバイス
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「和風だし」
とは何なのでしょうか…？
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| ○ もも さん(2004/6/8)
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FAQを見てみましょうね。
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| ○ ゆっこ さん(2004/6/11)
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ちょっと味が濃くて甘すぎかなと思ってたけど卵をいれると丁度いい味になりました。刻み海苔を入れると美味しいと感想の中に書いてあったのでマネしてみたら美味しかった～～～
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| ○ まこりん さん(2004/6/23)
の 親子丼の感想とアドバイス
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嫁さんと２人の子供たちもおいしいおいしいといって、お代わりまでしてくれました。
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| ○ ＵＳＡＧＩ さん(2004/6/25)
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上に勧告のりを散らして食べると、激ウマです!!!甘い親子丼にちょうどいいアクセントになります!!!
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| ○ ﾆｷ さん(2004/6/27)
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うううぅぅぅぅうぅぅぅぅぅぅうま！！！！
ﾎﾝﾄにおいしかったです＞＜
自分で作ると甘くなったりしょっぱくなったりしていつも同じ味が出なくて大変だったけどこのレシピだと(･ω･)bｸﾞｰでした☆
最初に玉ねぎがやわらか～くなるまで煮込んでからお肉を入れるとおいしいです＾＾
友達にも大好評でした＞ｗ＜
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| ○ 小学校六年 さん(2004/7/1)
の 親子丼の感想とアドバイス
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３０日に調理実習で「スタミナ料理」ってことで親子丼を作りました。インターネットでこのレシピを見つけて、そのレシピどおりに作ったら、とてもおいしくなりました。このレシピを見つけて良かったです！ありがとうございました！！(^O^)
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| ○ ゆずぽん さん(2004/7/10)
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豚肉を入れれば他人丼になりますよね・・？？？
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| ○ BOSS さん(2004/7/12)
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豚肉入れれば他人丼！
その通りぃ～ 細かいことは気にしないで色々入れてみましょう♪
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| ○ ☆めぇちん☆ さん(2004/7/15)
の 親子丼の感想とアドバイス
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他人丼!!
( ﾟ∀ﾟ)･∵. ﾌﾞﾊｯ!!
ちょこちょこお世話になってます、めぇちんです。
レシピもだけど、提示版もとても為になります。
今回は親子丼に挑戦!! (の予定・・・
親子丼ってやっぱあの鍋ぢゃないと難しいですかぁ？この前１００均で売ってるの見かけたからそれを買おうかなぁと思ってるんだけど(´Д｀)
みんなは普通のフライパンで作ってるのかな？
「こんなしてるよ！」とかいい方法があれば是非教えてくださぁ～い(*'ー'*)
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| ○ ☆めぇちん☆ さん(2004/7/15)
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ちっちゃいフライパン発見！！
でも厚焼き玉子とかで使う四角いフライパンだぁ、それでやってみよぅ。
ちなみに、親子丼ではなく他人(豚)丼です。
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| ○ ☆めぇちん☆ さん(2004/7/15)
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今ごちそうさましましたぁ♪
うんめぇ～ ｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
また作る！絶対作る！！今度は親子丼ね(≧ω≦)ｂ
四角いフライパンはちっこすぎたから、鍋で煮詰めて卵を掛ける時に２回にわけて(２人
分だったから)四角いフライパンに移しました。
やっぱあの鍋必要かも・・・( ´艸｀)
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| ○ みゃー さん(2004/7/18)
の 親子丼の感想とアドバイス
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おいしくできました。私は親子丼はフライパンで４人分ぐらいを一度に作ります。大っきーーな親子丼みたいに作り上げて、４等分づつくずれないように気をつけながら玉じゃくしで盛り付けます。まー「あの鍋」で作るほどきれいにはできませんが、味は同じです！！（笑）
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| ○ ゆうぽん さん(2004/7/21)
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初めて書き込みします！いつもの親子丼とは何かが違う美味しさでした。私と主人は玉ねぎくたくたが大好きなのでかなり最初にたまねぎ煮込みました。結婚したてで料理初心者なのでここで見て頑張ります！
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| ○ ユミ さん(2004/7/23)
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今日、親子丼を初めて作るのに、作り方が分からなくて探していたら、これに出会いました！私は家にあった麺つゆを使って作ったので簡単でした。麺つゆに記載されている「親子丼」の割合でつゆを薄めて、あとはお砂糖を入れるだけ。ちょっとお砂糖を入れ過ぎて、甘かったけど、初めてにしてはおいしく食べられました♪これからもヨロシクお願いしまーす。
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| ○ 裕一 さん(2004/8/6)
の 親子丼の感想とアドバイス
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親子丼って本当に簡単に作れるんですね。知ってるようで知りませんでした。今では大好物です！！
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| ○ さかな さん(2004/8/10)
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ここを見ながら、親子丼を作ったら、
とてもおいしく出来ました。
家族にも大好評でした。
惜しむらくは、三つ葉をきらしていた事
です。
このサイトを参考に、ほかの料理にも挑戦してみようと思いました。
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| ○ ネコりん さん(2004/8/18)
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この親子丼を作ったらとってもおいしく できました。
卵の火の通り加減が重要だね☆
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| ○ にゃん♪ さん(2004/9/5)
の 親子丼の感想とアドバイス
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親子丼ていうか、残った唐揚げを使って唐揚げ丼にしてみました。ここのやり方でやったら、とても美味しく出来ました。有難うございます。
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| ○ ◎みいこ◎ さん(2004/9/8)
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たまねぎを煮込んだためか最初は味が薄かったのですが、しばらくほうっておくとちょうどいい味加減になり、たまねぎもいい感じにクタクタになってくれて。おいしかったけど三つ葉がなかったのが・・・・。
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| ○ たまご さん(2004/9/18)
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悪くはなかったですが、ちょっと味が濃いかな…？
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| ○ ここあっち さん(2004/9/23)
の 親子丼の感想とアドバイス
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こんにちは、お邪魔します。
私なりの『親子丼』を完成すべく、チャレンジしています…。
お世話になります。男性５２歳
親子丼と言えば、うなぎ屋の親子丼が定評ですね。そこで、東京の下町の、とある「うなぎ屋」のご主人（７５歳）に親子丼（売り物）のアドバイスをして頂きました。簡単にカキコします。参考になさってみて下さい。
【材料】（一人前）
鶏肉…５０～７０ｇ（むね肉・ささ身など。拘らないこと）
長ネギ…１／３本（玉ねぎではない）
たまご…Ｍ１個
三つ葉…適宜
【調味料】
みりん…大１（１５ｍｌ）
水…１／２カップ（１００ｍｌ）
醤油…大２（３０ｍｌ）
砂糖①…大１（１５ｇ）だし汁に加える
砂糖②…小１（５ｇ）たまごに加える
【作り方】火加減…中火弱
みりん大１（煮切る）→水１／２カップ（１００ｍｌ）→醤油大２（３０ｍｌ）→砂糖大１（１５ｇ）→鶏肉（５０～７０ｇ）→長ネギ（１／３本）→約２分間煮る→溶きたまご〔砂糖小１（５ｇ）〕→手早く鍋蓋をして３０秒→火を止めて３０秒蒸らす→丼に盛り付ける→三つ葉を散らして完成。
【ＴＩＰＳ】
１）卵とじ鍋が無い場合、小さいフライパンで代用
２）火加減は、一環して中火弱で調理する
３）鶏肉と長ネギでダシが出るのでダシ汁やお酒は使わない（『余計なことはするな！』の弁）
４）醤油はキッコーマンよりヤマサが良い（『風味が異なる』薄口醤油は使わない）
５）半熟たまごは、溶きたまご（砂糖小１）をさや箸を使い、鍋の中心から外へ向けてゆっくり掛ける
６）手早く鍋に蓋をして３０秒煮る
７）火を止めて、更に３０秒蒸らす
８）お好みで七味唐辛子で食す
９）段取り（用意）してから上記の手順で調理する
１０）調味料をまとめて入れない。手順通りに調理する。（『風味が異なる』比較してお試し下さい）
１１）玉ねぎではなく、長ネギを使う
１２）醤油１に対し、水が３が基本
１３）作成時間３分
【感想・意見】
※親子丼は、画一的なものではないと思います。風味、甘味、具材（しいたけ、グリンピースなど加えても可）、半熟卵の好みなど、作り手が真心込めて調理（例えば砂糖やみりん等を少し加減してみるなど）することが肝心。こちらでご紹介のレシピや上記レシピを参考（基本）にして、数をこなして貴方の味（親子丼）を完成することが肝心と思います。がんばってね！
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| ○ うめぇー！ さん(2004/9/23)
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ありがとうございました！ おいしくできました！
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| ○ elma さん(2004/9/28)
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親子丼大好き。
だしは’薄めたすき焼きのたれ’を使っても便利ですよ。
その他の調味料は何もいりません。
我が家の簡単レシピです。
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| ○ たまご さん(2004/9/29)
の 親子丼の感想とアドバイス
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こんばんは。
先日「味が濃い？」と書いてしまいましたが、当方がレシピを思いっきり勘違いしていました。大変申し訳ありません。
改めて作りましたら、美味しく出来上がりました。
他に、人参の細切りを加えても良い感じです。
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| ○ ビリアーナ さん(2004/10/20)
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前回作ったときは深さのある鍋で作ったため、汁が多すぎてひたひたになってしまいましたが味はおいしかったです。
今日は平たいフライパンで作ったので大成功でした！！
現在ロンドンに住んでいるのでこちらで手に入る材料だけでなんとかおいしく作っています♪
何を作るか困った時や、作り方がわからない時にいつも拝見しています。
これからもいっぱいおいしい料理作りまーす！
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| ○ いさ さん(2004/10/24)
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ここあっちさんの親子丼のレシピ、参考にさせていただきました☆ベリー美味しくできたですよぅ～～～♪ありがとうございましたっ！また鶏肉あまったら絶対作ろうっと♪
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| ○ ＣＨＩ さん(2004/10/28)
の 親子丼の感想とアドバイス
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レシピ通りつくってみたら簡単に美味しく出来ました！
とても感謝しています。また何かのレシピを参考にさせて頂きます。
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| ○ おいしかったです。 さん(2004/10/28)
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お味の方もちょうどよかったです。
家族からも何も言われなかったのでとりあえずこれからはこの
レシピを使いたいと思います。
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| ○ ◎みいこ◎ さん(2004/11/6)
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美味しいのですが、ものすごく汁だらけになります。フライパンで一度に作るためですかねぇ。フライパンにはもったいないくらい汁があまってしまいます。みなさんはいかがですか？
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| ○ グータラ さん(2004/11/10)
の 親子丼の感想とアドバイス
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昨日は酢豚でこちらのレシピのお世話になったので今日のお昼もこちらのレシピのお世話にならせていただきました。とてもおいしく出来ました。こちらのレシピは我が家の口に合うみたいです。明日もこちらのレシピを利用させていただいて グラタンを作ろうと思っています。
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| ○ メリー さん(2004/12/17)
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丼モノはいつも市販の麺つゆで作ってました。
初めてつゆから作りましたが、このレシピは簡単で分かりやすくて
しかもカンタンで良いですね。
おいしかったです！
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| ○ 根魚 さん(2005/1/27)
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凄く簡単な割に美味しかった
以前作っていたのは,水臭かったが味がしっかりしている
砂糖の使い方だろうか
三つ葉がなかったので菊菜で代用彩り的にはいけたが
三つ葉に越したことはないと思った｡
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| ○ ♪ももちー♪ さん(2005/2/6)
の 親子丼の感想とアドバイス
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親子丼はホント手早く出来て
なおかつ美味しい！
しめじを入れてボリュームアップさせて
主人に食べさせてあげたら好評でした♪
定番メニューのレパートリーにしますo(≧▽≦)o
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| ○ くみ さん(2005/2/12)
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初歩的な質問ですみません…。
レシピに書いてある『醤油』とは、薄口or濃い口どちらを使えばいいのでしょうか？教えて頂けますでしょうか？
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| ○ ミル さん(2005/2/13)
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注意書きがなければ、
一般的に「醤油」は濃い口をさしていますよ～
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| ○ くみ さん(2005/2/19)
の 親子丼の感想とアドバイス
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ミルさん、教えてくれてありがとうございます！！
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| ○ ひで さん(2005/4/18)
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この前作って失敗したので、今日もう一回
挑戦してみたらむっちゃうまかった！
このサイトのおかげです。
これからもよろしくお願いします。
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| ○ きょろり さん(2005/5/13)
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２人分で砂糖大さじ2は、きっと甘すぎると思って大さじ1にしたところ正解！
それでも甘いくらいでしたが美味しくできました☆
残り野菜の小松菜を入れると春菊を入れてるようなすき焼きっぽさがあり、絶品でした！
レシピ通りだけではあまり栄養価がないので、野菜を少量加えるとよいと思います。
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| ○ ころちゃん さん(2005/5/19)
の 親子丼の感想とアドバイス
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いつも自分流で作っていたのですが、納得いくことがありませんでした。
偶然こちらのサイトを見つけて、作ってみました。
砂糖とか、みりんとかたくさん入るな～って思ったんですが、出来てみると、うまい！
今まで、砂糖とかを多めに入れる勇気がなかったんですね。
料理は思い切りも必要なんですね（＾＾）
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| ○ さくら さん(2005/6/3)
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なんか、レシピ通りにしたら辛かったよ・・・
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| ○ ふみこ さん(2005/6/4)
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おいしく出来ました。醤油、砂糖は少なめ、みりんが大1くらいしかなくても味は良かったです。人参としいたけを少しいれ、食べるとき刻みのりがまた良かったです。
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| ○ のん さん(2005/7/8)
の 親子丼の感想とアドバイス
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この割合をベースに作ったら美味しかったです～！
少しアレンジで、干し椎茸とその戻し汁を加え、
たまねぎはたっぷりと長時間煮込みました(^^)
ちょっと薄味にしたかったので、しょう油は大4に変えました。
大きなフライパンで人数分一緒に作ってしまいましたが、
卵と出汁の割合もちょうどよくて、美味しく頂きました♪
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| ○ いそやん さん(2005/7/13)
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はじめて親子丼を作ってみました。今回は、昨日作り過ぎたうどんだしを再利用したため、だしを作った時の調味料の分量を思い出しつつ、味見しながら足りない調味料（酒、しょうゆ、砂糖）を足してみました。だしはできるだけレシピの割合に合わせたつもりですが、好みで砂糖だけ少なめにしてみました。
レシピ通りの調理手順とは多少異なりますが、うまかったです。次回はレシピ通りに作ってみて、味を確かめてみようと思います。
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| ○ seven さん(2005/7/16)
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こんにちは。
昼食でこちらの親子丼を作ってみました。
とてもおいしかったです。
子供の頃に、母が作ってくれた味に似ていて、懐かしくなりました。
私は、薄味が好きなので、お醤油を大１にして作ってみました。
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| ○ ヨーチ(携帯) さん(2005/10/16)
の 親子丼の感想とアドバイス
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おいしい！！親子丼いつも適当に作っててシャバ?Aになっていたんですが、なるほどフライパンを使うんですね＼(・o・)／ちょっと失敗したのは、鶏肉にちゃんと火が通らなかったことです…(･_･、)弱火でじっくり☆ですね！
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| ○ ◎みいこ◎ さん(2005/11/21)
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簡単な速攻で出来るトロトロ親子丼の作り方を教えます。
ボスさんの材料でダシを1カップぐらいにします。
具と材料を一人分ずつに耐熱の器にわけ、鶏肉に火が通るまでレンジでチンします。
火が通ったら熱したテフロンの卵焼き器に移し火にかける。
卵１.５個ぐらいをとき、材料が沸騰したら卵を少し残して回しいれる。
５割ぐらい火が通って、卵が固まってきたらごく弱火にして残りの卵をいれる。
どんぶりに入れたご飯に流しいれたら出来上がり！！
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| ○ わんこ さん(2006/1/23)
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私はフライパンで人数分まとめて作りました。簡単でとってもおいしかったです！
私は関西風のどちらかというと甘めのほうが好きなので、しょうゆを大５に減らしました。甘めのいい感じの味になりました♪
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| ○ さくら さん(2006/3/31)
の 親子丼の感想とアドバイス
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私は今日、親が仕事なので夕飯は自分でつくらなければなりません。何を作ろうか迷ってたときにこのサイトを見つけました★★簡単そうなのでぜひ今日作ってみたいと思います！！
ありがとうございます（＾３＾）♪”
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| ○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10)
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椎茸も加えました。昔からの美味しさ！
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| ○ 四葉 さん(2006/5/26)
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とてもおいしく作れたので、彼氏とお父さんに喜んでもらえました★☆いつもお世話になっています☆★
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| ○ 親子丼 さん(2006/7/16)
の 親子丼の感想とアドバイス
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親子丼うまそー
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| ○ 愛 さん(2006/7/16)
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親子丼をこのﾍﾟｰｼﾞ
で作って
片思いの彼に
食べてもらったら
次の日
告白されちゃった
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| ○ 親子丼 さん(2006/7/16)
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んめ～～
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| ○ るな(携帯) さん(2006/7/20)
の 親子丼の感想とアドバイス
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私は親子丼が好きなのですが、いつも皮が苦手なので取り除いて作っていました。でも、鳥肉を細かく切る前にフライパンで強火で皮に焦げ目がつくまで押さえながら焼いて完全に中まで火は通さないでも皮がカリカリになったら一口サイズに切って煮て食べると芳ばしくておいしく食べれました
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| ○ ゆう(携帯) さん(2006/8/7)
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こないだ作りました☆親子丼大好きでよく作るのですが、旦那には薄味みたいで…このﾚｼﾋﾟで作ったら、とても美味しかったです！旦那もおいしいと言ってくれました☆これからもこれで作っていきます(´▽｀)
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| ○ 蒼衣 さん(2006/11/29)
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昨日の夕飯に作りました。いつも作るときは、彼もこんなもんかなぁって顔で食べるのですが、今回はウマ！！って顔をしてくれて、この分量を2人でぺろって食べちゃいました。
いつもＢＯＳＳさんのレシピには助けられてます。σ(o･ω･o)が最近料理が楽しく作れるようになったのはＢＯＳＳさんおかげだといっても過言ではありません（笑）
これからもお世話になります。
(´・ω・)ﾉ★*ﾟ*ﾖﾛｼｸﾃﾞｽ*ﾟ*☆
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| ○ 悠ママ さん(2006/12/21)
の 親子丼の感想とアドバイス
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うちのちびちゃんは、鶏肉が少し苦手でしたが、親子丼を作ったらカエルのお腹みたいになるまでパクパク食べてくれました。作ってみて良かったです。
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| ○ 和江 さん(2007/1/5)
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結構分りやすかった。楽しく料理が出来た。
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| ○ イブ さん(2007/2/11)
|
こんばんは。
ＢＯＳＳさん教えてください!!
最後に溶き卵を回しかけますが、出来上がりを見ても火を止めるのが遅いからか卵が程よくとろっとしていなくていつも困っています。
卵の上手な回し方などありましたら教えてください。
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| ○ BOSS さん(2007/3/26)
の 親子丼の感想とアドバイス
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イブさん＞卵を回し入れたら、すぐに火を止めてフタをして蒸らしてみてはどうでしょうか？後は、蒸らす時間で調整した方が調整しやすいと思いますよ。どんぶりにフタがついているのであれば、そのままご飯に乗せてフタをするのもありだと思います。
とろっとさせるのは難しい。。。
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| ○ ゆうりん さん(2007/4/23)
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このレシピで何度か作っています。薄味好みなので、しょうゆと砂糖はちょいと少なめで作りますがかな～りウマイです。ありがとうございます。
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| ○ びし さん(2007/6/3)
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とても簡単でおいしく作れました～。
最初は2人前を作って失敗かなと想ったんですけど、結果は大成功～！！おかげ様で昼ごはんはよく食べることになりました～
ありがとうございます★
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| ○ サチ(携帯) さん(2007/6/26)
の 親子丼の感想とアドバイス
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お昼に作りました☆
子供と二人だったので少し薄味に。圧力鍋を使い、むね肉も玉ねぎも柔らかくしました。
チビのことを考えて、水溶き片栗粉でとろみをつけてから卵を入れたら、ふんわりとろっと優しい口当たりに！チビも喜んで完食しました(*^v^*)また作ります♪
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| ○ まりも さん(2007/7/28)
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親子丼の鍋で作ってみたのですが、
ご飯に乗せるのがうまくいきません。
すべらすように乗せることができず、
ボロボロになってしまいます。
どうすれば上手に乗せられるんでしょうか？
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| ○ ちはる(携帯) さん(2007/8/30)
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美味しくて、ついついたくさん食べちゃいました♪
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| ○ BOSS さん(2007/10/2)
の 親子丼の感想とアドバイス
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まりも さん＞親子丼の鍋持ってるなんてすごいですねぇ
最初の温度が低すぎて具が鍋にくっついてしまったのではないでしょうか？
油をしっかり敷いて、くっつかないようにしてみてはどうでしょう？
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| ○ Ｊａｃｋｉｅ さん(2007/10/20)
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いつもこちらのレシピにはお世話になっております。
お料理が苦手な私ですが他のレシピ同様親子丼も美味しく出来ました。
美味しいレシピをありがとうございます。
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| ○ りえ(携帯) さん(2008/3/4)
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すごい簡単でおいしかったです！
ﾊﾟﾊﾟもおかわりしてました！
栄養考えて人参いれました(´∀｀）
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| ○ 日菜(携帯) さん(2008/3/6)
の 親子丼の感想とアドバイス
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薄味派の私にゎｶﾅﾘ甘く感じたﾝですが､甘党の旦那にゎちょうど良かったみたぃ♪甘かったけど美味しかったです｡
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| ○ 林道まりな さん(2008/4/25)
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私は小６の11歳です。
私はここのレシピを参考にし、
親子丼を作りました。
おいしそうに出来上がりました!!
食べた後
とてもおいしかったです
味が薄かったところが残念でした!!
2人は間食しました!!
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| ○ ゆみちゃん さん(2008/5/12)
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昨日に引き続き、今度は、親子丼のレシピを使わせていただきました☆ お砂糖を少しだけ、少なめにして、醤油の大さじ２分のみ、にんにく醤油を使ってみました。 本当に美味しくできて、びっくりです！ これからも、宜しくお願いします(__)/
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| ○ 切干ダイコン さん(2008/10/19)
の 親子丼の感想とアドバイス
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中学生です。
親が出かけてたので、遊び心で作ってみたら、案外楽に作れました。
普段料理しない人でも作れるんですね～。
ココすごく便利ですｗ
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| ○ ヒロ さん(2008/11/16)
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いつもお世話になってます～1人暮らしの学生♂です。
最近は物価が高く、学生や主婦の方には辛いですよね（ρ＿；）
豚肉に手を出せず鶏肉を買ったので親子丼を作ってみました。
1人分なので材料を全て4分の1にした…はずなんですが、
だし汁は1.5カップのままにしてしまい煮込むのに時間がかかり、
出来上がりもつゆだくになってしまいました（￣▽￣|||）
けどおいしかったですｗ
次は分量に気をつけ素早くおいしく作りたいと思います♪
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| ○ た(携帯) さん(2008/11/23)
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さいこ⌒
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| ○ ミスバニー(携帯) さん(2008/12/7)
の 親子丼の感想とアドバイス
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簡単でおいしかったです★
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| ○ 茉莉子(携帯) さん(2009/8/12)
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凄く簡単でした
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| ○ ワイワイ さん(2010/1/26)
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とっても美味しくできました！
主人と子供たちに大好評でした。
いつもおいしいレシピ、有難うございます！
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| ○ あーや(携帯) さん(2010/9/21)
の 親子丼の感想とアドバイス
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BOSSさんのレシピの中で、一番好きなレシピです！食べた人みんなおいしいと言ってくれるし、母親にもレシピ教えて！と言われました。今度、友達を家に呼んだときに、ごちそうしたいと思っています。
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| ○ みーたんママ(携帯) さん(2010/12/7)
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早速、作って見ました
わたしはプラスなるとを刻み入れて 彩りよく上手に作れました♪
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| ○ ジャッキーママ(携帯) さん(2010/12/7)
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作って見たら とってもお手軽で 簡単です。
節約レシピで主婦にはありがたいわ♪
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| ○ ２０代男性料理×(携帯) さん(2011/6/12)
の 親子丼の感想とアドバイス
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ダシの作り方がわからない…
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| ○ かっちゃんのハーニ(携帯) さん(2012/1/26)
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BOSSのレシピでは二回目の緒戦です。今日の夕飯もきっと、美味しいでしょう！
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| ○ 克明の為なら(携帯) さん(2012/1/26)
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完璧なレシピと愛情が混ざった結果？？！！最高に美味しい親子丼が完成！間違いない！早速、じゅんかの緒戦が始まる！
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