カニの卵煮レシピ作り方

☆カニの卵煮のレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）
カニ（缶詰でも許してあげます。）　200g
タケノコ　80g
キクラゲ　５枚　
卵　３個

Ｂ）
スープ　４カップ
塩　小1.5
酒　大１
醤油　小２

かに　たけのこ　きくらげ 99

作り方：

１．カニの軟骨を取り、粗めにほぐしておき、タケノコ・ネギは千切りにして、キクラゲは戻して粗めに千切りにする。卵は溶いておく。

２．鍋にスープをはかり、カニ・ネギ・キクラゲ・タケノコを入れてＢの調味料で味付けし、水溶き片栗粉（片栗粉：水：各大２）でとろみを付け、卵を流し込み半熟程度になったら火を止める。

カニの卵煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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