三つ葉雑炊レシピ作り方

☆三つ葉雑炊のレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

Ａ）
三つ葉　適量
卵　３個
ご飯　茶碗４杯
だし　６カップ

Ｂ）
塩　小1.5
醤油　小２
酒　大１

みつば　たまご 99

作り方：

１．日やご飯は注水でほぐし、ぬめりを取る。三つ葉は２cm長さに切る。

２．鍋にだしとＢを計り一煮立ちさせて１のご飯を加え再び煮立ったら火を弱め、ご飯がふっくらと膨らんでくるまで煮る。

３．ご飯が煮えたら卵を溶いて２の鍋の周囲から静かに回し入れ、卵が半熟になったら、三つ葉を散らして火を止めてふたをして少し蒸らす。

平均作成時間

平均 20.0 分

難易度
すごく簡単	2 人

三つ葉雑炊のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　いずさん(2008/5/6) の三つ葉雑炊の作り方・レシピの感想とアドバイス
だしの取り方を教えて下さい

○　えっぐれっぐさん(2007/8/2) の三つ葉雑炊の作り方・レシピの感想とアドバイス
やってみてすんごく美味く作れました!! てかかなり簡単ですょ♪ みなさんもぜひ作ってみて下さい!! うまくいきますょ

○　えっぐれっぐさん(2007/8/2) の三つ葉雑炊の作り方・レシピの感想とアドバイス
私はこれから作ります!! 料理は苦手な方ですがみなさんのｱﾄﾞﾊﾞｲｽなどを参考にしてがんばります!!! ・・・三つ葉なくても大丈夫ですよね・・・??

○　礼子(携帯) さん(2006/4/10) の三つ葉雑炊の作り方・レシピの感想とアドバイス
あーなんかほっとしました。懐かしいです。美味しかったです(*^-^) 茗荷、紫蘇、生姜、白髪葱、も加えました。しっかり食べれて良かった！

○　ピットちゃんさん(2001/5/16) の三つ葉雑炊の作り方・レシピの感想とアドバイス
ご飯が残った時に大活躍です。ピットちゃんは、具にホタテを入れて作ります。いいダシが取れておいしーです。三つ葉もいい香りー！！

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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