☆もやしの和え物 のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 野菜  検索文字 : もあ

材料:
4-5人分
A)
ハム 5枚
もやし 500g

B)
醤油 大4
砂糖 大1
ごま油 大1


はむ もやし 99

 



作り方:

1.もやしはよく洗ってさっとゆでてみずにとって冷やし、水気を切る。ハムは千切りにする。

2.ボールにBをあわせ、1をあえて器に盛りつけ残った汁をかける。





平均作成時間
平均 11.0 分
難易度
すごく簡単4 人
簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
さっぱりヘルシー 1 人
ちょっと一品 2 人
野菜たっぷり 1 人

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もやしの和え物のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ まんまる さん(2002/2/1)
とっても簡単なのにちょっと中華風でもう1品という時にもってこいです。おいしかったです☆

○ ふう さん(2002/4/7)
千切りにしたキュウリも混ぜてみよ〜〜〜。
おいし〜よぉ♪

○ ヤマコ さん(2003/4/24) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
トウバンジャン入れると更にうまー!

○ くま さん(2004/4/22)
豆板醤あうね〜。
ゆですぎず、完成したら冷やすとんまい!

○ いちご さん(2004/7/3)
もやしの和え物、作りました!
これで2度目です。
とっても簡単なのにおいしくって
家族にも大好評です。

さっぱりしているので夏に合いますね。

○ 花 さん(2004/7/5) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単!!しかも安くすんで『あともう一品』ってときに本当に助かります。次はキュウリ&豆板醤いれてみます♪

○ 蜜柑 さん(2004/7/6)
手軽に出来て美味しかったです。
ハムは苦手なので、抜きました…。(-_-;)
私は豆板醤じゃなくてコチュジャンをのせてみました。

○ コ さん(2004/7/22)
きゅうりと豆板醤を加えて作ってみました♪
ぱっぱっと出来るし、しかも美味い!
また作りたいです。

○ もも さん(2004/7/24) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
きゅうり&豆板醤追加バージョンで作りました。ハムじゃなくて鶏ササミでもおいしいかも。最後に例によってすりゴマたっぷりかけました。具もタレもしっかり冷やしておくほうがおいしいですね。

○ ド素人 さん(2004/9/17)
いつも、もやしって気がつけば野菜室で腐ってたりするんですよね。。。しかし、業務スーパーで安いからとついつい買ってしまうおバカな私。今回は絶対全部使い切るぞと思ってもやしの和え物作りました。すんごく美味しかったです!豆板醤も入れました。かなりアクセントになり大人の味でした。もっと早くこのサイトに出逢っていれば・・・。今までのもやしさん大切にお料理できなくってごめんなさい!!

○ (●´∀`●)(携帯) さん(2005/1/19)
ここの醤油は薄口ですか??濃口ですか??

○ もも さん(2005/1/19) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
一般的にしょうゆと書いてある場合は濃口のことです。薄口の時は薄口醤油と書いてあります。

○ kayosana さん(2005/3/2)
キュウリ&いりゴマ&豆板醤たっぷりで作りました。
冷蔵庫に2〜3時間おいたら、味が染みていておいしかったです。
このたれなら、冷奴にかけても美味しそう・・・

○ なつこ(携帯) さん(2005/10/23)
きゅうり&トウバンジャン入りで作りました 始めタレの色を見た時辛そう!と感じましたが食べてみると美味しかったです(^O^)/

○ きゅーぴー さん(2006/1/11) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
このレシピは簡単でおいしいので、よく作ります。
野菜の値段が高騰している今、もやしの存在は有難いですね♪

○ かな(携帯) さん(2006/5/26)
豆板醤わどのくらい入れたらぃぃでしょうか?

○ あ(携帯) さん(2006/5/26)
うまい

○ あ(携帯) さん(2006/5/26) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
うまい

○ もも さん(2006/5/26)
かなさんへ。
すこーしだけですよ。全体の量が少ないですから。後からは足せますが、辛くなりすぎるとどうしようもありません〜。

○ プップー さん(2006/5/30)
美味しいです!!彼氏に作ってあげたら大好評でまた食べたいと言ってたのでまた作ります。 ありがとうございました。

○ かな(携帯) さん(2006/6/1) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
ももさんありがとうございます☆

私も豆板醤ときゅうりを入れて作りましたが、彼氏に好評で昨日も作りました!

はまりました☆

○ みえ(携帯) さん(2006/6/2)
家に豆板醤が無かったので、きゅうりと一緒にキムチの素を少し入れてみました。結構イケます!!家族にも好評だったので今度は豆板醤で作ってみよ〜♪

○ 日菜(携帯) さん(2006/6/12)
いつもお世話になってます☆今回はもやしの和え物に挑戦!みりんを加えることでまろやかになりますね。私はごま油の代わりにラー油を使ってピリ辛に仕上げました!きゅうりとかにかまで彩りして美味しくできました!醤油を加減してポン酢も使ったのでサッパリでした(o^∇^o)ノ

○ りん(携帯) さん(2006/8/10) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
さっぱりぉいし!

○ はまちゃん(携帯) さん(2006/8/25)
とてもさっぱりしてるし、おいしかったです。きゅうりも入れて作ったら二歳の娘が手掴みですごい勢いで食べてました。分けて豆板醤入りバージョンも作ってみました。こちらもおいしくてお酒のあてにも良さそうな感じですね。冷麺のタレっぽい味なので冷麺が好きな人は好きな味だと思います。細もやしと太もやしと作ってみましたが私は太いのを使った方が好きです。最近はかなりひんぱんに作ってます

○ 裕美(携帯) さん(2006/9/14)
薄口醤油ですか?こいくちですか?

○ BOSS さん(2006/9/26) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
家にある醤油でいいですよ

○ みっちー さん(2006/12/1)
ハムの代わりに、余った唐揚げを使いました。皆さんのアドバイスを参考に豆板醤とお酢も加えて作りました。ピリ辛でさっぱりしてるので夏には我が家の定番メニューになりそうです。

○ ももたん さん(2007/1/16)
とても美味しくできました!もやしがたっぷり食べれますね!

○ ぽん さん(2007/3/23) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしかった!その一言です(^^)
ハムがなかったので、ベーコンで作りました。
醤油大4のところを、醤油大3とポン酢大1にしてみました。
また作りたいです♪

○ ちはる(携帯) さん(2007/6/1)
アドバイスを参考に、トウバンジャン加えました。さっぱりしててピリ辛になりました☆おいしかったです(≧▽≦)冷し中華の上にのっけても、よなそうな気がします。

○ ぽんこ(携帯) さん(2008/5/4)
とってもおいしかったです(*^-^*)
何度も作って、我が家の定番メニューになりました。
一回目はレシピ通りに作りましたが、二回目以降は、きゅうり、木耳を加えて、ラー油も入れています。
こちらもとってもおいしいですよ( ^o^)ノ

○ K A N A(携帯) さん(2008/6/5) の もやしの和え物の作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単で凄く美味しいデス。何回も作ってます!!
やはり皆さんの言うようにトウバンジャンを入れたら最高でした?!!あとわ貝割れ入れたりキュウリ、白ゴマも入れたり....定番メニューに加わりました☆


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