なすの亀甲揚げレシピ作り方

☆なすの亀甲揚げのレシピ作り方

和食

　検索種別　：　鶏肉,野菜　　検索文字　：　な

材料：
4-5人分

Ａ）
ナス　４個
鳥挽肉　80g
白ごま　少々

Ｂ）
みそ　大４
砂糖　大４
みりん　大２
酒　大２

なす　とりひき 99

作り方：

１．ナスは２つ割にして薄い食塩水につけ、灰汁抜きし、皮の方に縦横に包丁目を入れて油で揚げる。

２．挽肉を炒めぱらぱらになったところにＢを加えて煮込み、鳥みそを作り、１にかけていりゴマを散らす。

なすの亀甲揚げのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　らっきーさん(2006/2/8) のなすの亀甲揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
ほんとおいしそう!(^^)!早速試してみます！！

○　うたさん(2004/10/22) のなすの亀甲揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しそうです

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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