☆ハマグリのスープ のレシピ 作り方
中華
検索種別 : 魚,汁 検索文字 : はす
材料:
4-5人分
A)
ハマグリ 400g
万能ネギ 少々
ワカメ 10g
塩・胡椒 少々
B)
水 4カップ
中華スープの素 小1
はまぐり わかめ ばんのうねぎ 99
作り方:
1.ハマグリは、砂だしをしておく。ネギは2cm長さ、ワカメはもどして3cmくらいに切っておく。
2.Bにハマグリを入れ(水から)、口が開いたら火を止め、塩・胡椒で調味し、ワカメを入れる。
3.器に2を入れ、ネギを散らす。
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