☆玉子丼 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 卵,ご飯  検索文字 : た

材料:
4-5人分
A)
タマネギ 300g
三つ葉 20g
卵 5個

B)
和風だし 1.5カップ
酒 大3
砂糖 大4
みりん 大4
醤油 大6


たまねぎ たまご 99

 



作り方:

1.タマネギは薄切り、三つ葉は3cmくらいに切り、各人数分にわける。

2.Bを合わせ、一煮立ちさせる。

3.小さめのフライパンに煮汁入れタマネギを煮て、溶き卵でとじ、丼に盛った御飯の上にのせ三つ葉を散らす。





平均作成時間
平均 15.0 分
難易度
すごく簡単1 人
普通1 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
メイン料理向き 2 人

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玉子丼のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ カコ さん(2004/4/16)
2人分の材料

○ ミル さん(2004/4/16)
BOSSさんのレシピはほとんど4〜5人分ですよ♪
材料の所にも書いてありますね。
半量、もしくは一人卵1個と考えるのなら
分量を5で割ってから2をかけると2人分!

○ 学生 さん(2004/6/24) の 玉子丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
砂糖が多い気がします。
塩をちょっといれたら砂糖を抑えられるんじゃないかと。

○ ・・・・・・・・? さん(2004/7/21)
えっと、3人分とかも書いてあったら便利なんだけどなー。

○ ・・・・・・・・? さん(2004/7/21)
さっきのものですけど、玉子丼やってみました。味付けを失敗してしまったけど、なんとか作ることかできました。

○ BOSS さん(2004/7/22) の 玉子丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
3人分できました?!よかったですね♪
味付けの失敗は将来の糧になるでしょぉ〜 笑)
3人分作るなら4人分作ってしまうのも手ですよ!

○ マントマン さん(2005/2/20)
一人文の作り方教えてください。

○ BOSS さん(2005/3/1)
分量を1/3〜1/4にすると一人分になります

○ Iris さん(2005/5/21) の 玉子丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
好みにもよるのでしょうが 少し甘いような気がします。

○ ふくふく さん(2005/8/29)
九州出身の夫と、江戸っ子の私には、どんぴしゃの味付けですよ。
九州も関東も甘めじゃないとだめなんです・・・。

○ ゆい さん(2005/9/6)
私も旦那の東京出身ですがこのレシピは甘すぎます。とくにお酒の好きな人はきついかも・・・

○ Hannah さん(2005/11/10) の 玉子丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
私はアメリカに留学している学生なのですが、さっきルームメイトといっしょに作ってみました。なかなか美味しく作れたと思います。アメリカ人にもウケる味??私はお味噌汁をいっしょに作って食べたので、甘さはそんなに気にならなかったのかなぁ…。短時間で簡単に、失敗するリスクの少ない料理なので、お料理に慣れてない私でも安心して作れました☆

○ きみ さん(2007/3/17)
ニンニク醤油を作ったのですが
使い道はどんな料理が適当ですか??

○ 梅沢登美男(携帯) さん(2011/4/19)
浜崎

○ 石川(携帯) さん(2011/5/8) の 玉子丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
何人分なのかな?煮立てるのは何で?フライパンで煮立てるのかな?ご飯の量は?なんだかわけの判らん=ただ簡単そーなイメージが売りの解説でこれでは素人には料理出来ない=最低の解説だな?

○ 直樹(携帯) さん(2011/11/3)
何人分のレシピかわかりませ

○ 直樹(携帯) さん(2011/11/3)
何人分のレシピかわかりませ


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
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