| ○ BOSS さん(2004/2/18)
の ジャポネソースの作り方・レシピの感想とアドバイス
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φ（．．）ﾒﾓﾒﾓ
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| ○ 元コック さん(2004/2/17)
の ジャポネソースの作り方・レシピの感想とアドバイス
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たまねぎ、ニンニク、鰹節、しょうが、はジャポネソースには不可欠ですよ。後は醤油、サラダオイル、味醂、塩、コショウ、調味料をミキサーにかけるだけ。お店の味が出ますよ。
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| ○ いず さん(2004/1/4)
の ジャポネソースの作り方・レシピの感想とアドバイス
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この手のネギソース、ファミレスの「ココス」のハンバーグに掛かってるのが美味しいんですよね。あれを修得(真似)しようと色々研究しているのですが、なかなか真似できません_|￣|○…食べながら何が入っているのかとか、じろじろ見たり調べたりしていると変な目で見られるんですよね（＾＾；ワハハハ
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| ○ BOSS さん(2003/10/25)
の ジャポネソースの作り方・レシピの感想とアドバイス
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詳しいと言っても、材料を入れて一煮立ちさせるだけですから。。。。
タマネギを入れるときは、細かいみじん切りにして、炒めてから入れましょう。ニンニクやショウガは、みじん切りでもおろしてもよいです。軽く炒めて、その後で他の材料を入れてみてください。
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| ○ mika さん(2003/10/23)
の ジャポネソースの作り方・レシピの感想とアドバイス
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タマネギ、にんにく、ショウガをアレンジして作ったんですが、うまくできません
詳しく作り方を教えてもらえませんか？
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| ○ BOSS さん(2003/10/14)
の ジャポネソースの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ハンバーグにも使えますよ。
ニンニクタマネギは、お好みでアレンジしてください。
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| ○ shin さん(2003/10/14)
の ジャポネソースの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ハンバーグに最適ですか？
にんにく・たまねぎはいれないのですか？
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