B)マヨネーズ 大4練り辛子 大1
C)塩 小1/4溶き卵 1/2個
2.ピーナツは粗くみじん切り、レンコンは皮を剥いてすりおろす。
3.2を1に加えて、かたくり粉大4も加えてよく混ぜ、16等分し、小判型にまとめてフライパンで両面きつね色に焼く。
4.のりをさっとあぶり8等分し、3に巻きBを混ぜ合わせた辛子マヨネーズを添える。