☆えのきと三つ葉の炒め煮 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : えみ

材料:
4-5人分
A)
えのきだけ 200g
三つ葉 50g
たらこ 50g
サラダ油 大2B)
酒 大1
みりん 小1
塩・薄口醤油 少々

えのきだけ みつば たらこ

 



作り方:

1.えのきは根の部分を切り落として、さっと洗い水気を切ってほぐしておく。

2.三つ葉は洗って、5cmくらいの長さに切っておく。

3.たらこは縦に切り込みを入れて包丁の背で中身を取り出しておく。

4.鍋にサラダ油を入れてエノキと三つ葉を加えさっと炒め、少ししんなりしたら、Bの調味料を加えて味付けする。

5.4にたらこを加えて手早く混ぜ合わせ、すぐ火を止める。



平均作成時間
平均 10.0 分
難易度
簡単1 人
どんな料理?
ちょっと一品 1 人

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えのきと三つ葉の炒め煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ [$]けPAPA★(携帯) さん(2007/6/7) の えのきと三つ葉の炒め煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
炊き立ての
白ごはん
に合います
(′3`)ノ
GOOD◎((フ))
今回みつばが
余ったので
チャレンジ
してみた所、
お弁当の
おかずにも
使いました(∀)
私わ明太子を
使って作って
みました★+゚
また作りたい
と思います
(′3`)ノ


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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