親子焼きレシピ作り方

☆親子焼きのレシピ作り方

和食

　検索種別　：　鶏肉,卵　　検索文字　：　お

材料：
4-5人分

Ａ）
卵　８個
鶏肉　60g
にんじん　20g
三つ葉　適量

Ｂ）
ダシ（カツオ・昆布等）３／４カップ
醤油　小２／３
砂糖　大６
塩　小１
酒　小２

Ｃ）
大根おろし　適量

たまご　とりにく　にんじん　みつば　だいこんおろし

作り方：

１．鶏肉は細かく切り、にんじんは千切りにする。三つ葉は２cm位に切る。

２．Ｂの調味料で鶏肉、人参を下煮してさましておく。

３．卵をボールに溶きほぐし、布ごしして２と三つ葉を混ぜる。

４．３で卵焼きを作り、大根おろしを添える。

親子焼きのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　まあさん(2006/5/30) の親子焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
ダシ汁ですね(^-^;

○　mama(携帯) さん(2006/5/30) の親子焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
ダシというのはダシ汁のことですか??

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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