柿とリンゴの和え物レシピ作り方

☆柿とリンゴの和え物のレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

Ａ）
柿　100g
リンゴ　100g
なし　100g
豆腐　１／２丁
ほうれん草　50g

Ｂ）
白みそ　40g
みりん　大１
砂糖　小１

かき　りんご　なし　とうふ　ほうれんそう

作り方：

１．柿、なし、リンゴは1cm角のさいの目切りにして、水１．５カップ　塩小１．５の塩水にくぐらせ水分を切る。

２．豆腐は水分を取っておき、ほうれん草は茹でて葉先だけを刻んですり鉢ですり、更に豆腐をいれてなめらかになるまでする。

３．２にＢを加えて味を整え、１を和えて小鉢に盛る。

柿とリンゴの和え物のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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