ザーサイと豚肉の蒸しものレシピ作り方

☆ザーサイと豚肉の蒸しもののレシピ作り方

中華

　検索種別　：　豚肉,野菜　　検索文字　：　さふむ

材料：
4-5人分

Ａ）
豚肉　300g
ザーサイ　50g
シイタケ　３枚
ネギ　30g
きぬさや　４枚

Ｂ）
醤油　大１
サラダ油　大２
片栗粉　小２
水　大１

ぶたにく　ざーさい　しいたけ　ねぎ　きぬさや

作り方：

１．豚肉は一口大に切り、ザーサイは洗って薄切り、シイタケは薄目のそぎ切り、長ネギは斜めの薄切りにする。

２．１をボールに入れて、Ｂを加えてよく混ぜ合わせ、更に平たく盛りつけ、約１５分蒸す。

３．きぬさやは筋を取って茹で、添える。

平均作成時間

平均 30.0 分

難易度
簡単	1 人

どんな料理？
お酒のお供	1 人

ザーサイと豚肉の蒸しもののレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　かりんさん(2006/12/15) のザーサイと豚肉の蒸しものの作り方・レシピの感想とアドバイス
ザーサイと豚肉の蒸しもの作りました。ザーサイが大好きなので好みの味で美味しく頂きました。ただ豚肉が肩ロースだったのでサラダ油を大１に減らしましたが、少し油っぽい気がしました。次回は油の少ない肉で挑戦してみます。

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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