イカと枝豆の落とし揚げレシピ作り方

☆イカと枝豆の落とし揚げのレシピ作り方

和食

　検索種別　：　魚　　検索文字　：　いえあ

材料：
4-5人分

Ａ）
イカ　２はい
はんぺん　１／２枚
枝豆　１／２カップBR>

Ｂ）
だし（和風だし）　１／２カップ
薄口醤油　大１
みりん　大１

Ｃ）
ショウガの絞り汁　小１
塩　小１／４
酒　大１
かたくり粉　大１<

いか　はんぺん　えだまめ

作り方：

１．イカは足とワタを抜き取り、皮を剥いてざぐ切りにし、はんぺんは適当な大きさに切っておく。

２．枝豆は、塩湯でして←から出して薄皮を剥いておく。

３．フードプロセッサーで１をかくはんして取り出し、Ｃと２を加えて混ぜる。

４．揚げ油を１６０度くらいに熱し、スプーンですくって静かにおとし入れてゆっくりときつね色に揚げる。

５．Ｂを一煮立ちさせタレを作る。

イカと枝豆の落とし揚げのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　ゆう(携帯) さん(2009/5/21) のイカと枝豆の落とし揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
ありがとう

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

質問＆感想は、ユーザ登録が必要です。