Ｂ）レモン汁 大２オレンジキュラソー 少々
Ｃ）ホイップクリーム 適量
２．にんじんは皮をむいて薄切りにし、水にさらして鍋に入れ、２〜３回ゆでこぼし柔らかくなるまで茹で、ミキサーに入れて、砂糖・水を入れてにんじんジュースを作る。
３．２をボールに移し、２を加えて混ぜ合わせ、１を加えて型に流し入れて冷やし固める。
４．仕上がりにホイップクリームを飾る。
