若竹椀レシピ作り方

☆若竹椀のレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

Ａ）
わかめ　30g
茹でタケノコの姫皮　80g
木の芽　適量

Ｂ）
だし（かつお、昆布等）　４カップ
塩　小３／４
薄口醤油　小１
酒　小１

わかめ　たけのこ

作り方：

１．わかめは洗って小さく切っておく。姫皮は千切りにする。

２．鍋にＢを調味し、１を加えて一煮立ちさせ椀に盛り、木の芽を浮かす。

若竹椀のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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