キュウリの辛みそ和えレシピ作り方

☆キュウリの辛みそ和えのレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）
キュウリ　４本
ショウガ　１かけ
ニンニク　１かけ

Ｂ）辛みそ
酢　大３
醤油　大２
砂糖　大１．５
ごま油　大１
豆板醤　小１

きゅうり

作り方：

１．キュウリはへたを取って縦４つ割りにして５cm長さの拍子切りにし塩小１を振って１０分くらいおく。

２．１を洗って水気をふきボールに入れる。
ショウガ、ニンニクは軽くつぶしてキュウリに加えておく。

３．辛みその調味料を合わせて２と軽く混ぜ合わせ、２０～３０分漬ける。

平均作成時間

平均 35.0 分

難易度
すごく簡単	1 人

どんな料理？
ちょっと一品	1 人

キュウリの辛みそ和えのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　さとみ発見伝さん(2007/10/2) のキュウリの辛みそ和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
あと一品作りたいけど冷蔵庫の中に肉も魚も何も無い！余ったキュウリだけで何かしら一品できないかしら？ニンニクやショウガは常備しているチューブ品で代用する事もできるので、調味料とキュウリと時間だけがあれば簡単に作れます♪

○　せん(携帯) さん(2005/12/6) のキュウリの辛みそ和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
辛さが苦手な家族なので豆板醤を少な目にしてみました淡白なキュウリにしっかり味がついてとても美味しかったです！ヽ(゜▽、゜)ノ

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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