ブラウンソースレシピ作り方

☆ブラウンソースのレシピ作り方

洋食

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材料：
4-5人分

Ａ）
ニンニク　１かけ
人参　30g
タマネギ　150g

Ｂ）
小麦粉　大２
トマトピューレ　１／２カップ
水　１．５カップ

Ｃ）
ベイリーフ（月桂樹の葉）　２枚
コンソメの素　１個
ウスターソース　大１／２
砂糖　大１

作り方：

１．ニンニク・人参・タマネギはみじん切りにする。

２．肉を焼いたフライパンで１を炒め、小麦粉を加えて２～３分炒める。

３．２にトマトピューレを入れて３分くらい炒め、Ｃで味付けして煮込む。

ブラウンソースのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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