| ○ ばか さん(2006/11/11)
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ばたーと砂糖でにつめるだけ
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| ○ 姫(携帯) さん(2006/11/12)
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作ってみました！とっても美味しかったです(*^_^*)が、焦げてしまった部分があって混ざってしまいました…どうしたら焦げないでうまく作れますか？
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| ○ BOSS さん(2006/12/4)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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姫さん＞火加減に注意しましょうとしかいえない。。。
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| ○ お菓子大好き（●＾o＾●） さん(2007/9/23)
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バターは無塩のバターを使った方がいいんですか？
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| ○ BOSS さん(2007/10/2)
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お菓子大好き（●＾o＾●）さん＞バターは有塩でも無塩でもどちらでもいいですよ。
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| ○ 山Ｐ さん(2007/11/17)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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コンデンスミルクの代わりの物は無いのでしょうか？
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| ○ a さん(2008/2/9)
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4,5人分ってどのくらいですか
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| ○ みゆ さん(2008/2/12)
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レシピの最後に冷やして固めるとなってますが、冷凍ですか？
成形はいつですか？
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| ○ あーちゃんママ さん(2008/2/16)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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＞みゆさん
凍らせる必要はないので、
冷凍庫ではなく、冷蔵庫で良いと思いますよ。
成形は3の工程の後、冷やして固まったら、
ナイフで切るんですよ。
がんばって作ってみてね☆
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| ○ リオ さん(2008/2/21)
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一昨日キャラメルを作りました。初めて作ったにしては上出来。と喜んでいると。これはキャラメル味のキャンディではありませんか？味はキャラメルで美味しいんだけど、やわらかいキャラメルを作りたかったのよ。
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| ○ まー(携帯) さん(2008/6/2)
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一昨日作りました!!!
味は美味しかったん
ですけど‥
ｷｬﾗﾒﾙが固まりません
でした↓
どうしたらいいですか??
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| ○ kozikon さん(2008/6/15)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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私もこれから．．．作ろうと思いますが．．．どういう点に気をつけたらいいですか。
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| ○ ｈａｎａ さん(2008/6/20)
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とても濃厚なキャラメルできました。
硬さは生キャラメルより少し硬いくらいで止めましたが、昔の手作りキャラメルって感じのもう少し硬めでも良かったかな？
キャンディーみたいとか、固まらなかったという方、色付いて来たら氷水に落として調整してみたらどうでしょう？
好みの硬さで加熱をやめれば、おいしいのができますよ！
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| ○ くみ(携帯) さん(2008/9/24)
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これから 作って みます 今日は 町田の 小田急で 花畑 牧場の 生 キャラメルが 売ってたの ですが 朝早く 来たのに 買えないの で キャラメル 早速 作って みます
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| ○ ひよこ さん(2009/1/25)
の ミルクキャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
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私も、つくってみました。おいしかったのですが、こげがまざってしまいました。
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| ○ ゆい★(携帯) さん(2010/10/30)
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ものすごくおいしいですよ＾＾
ただ、煮詰めすぎると固くなりキャラメルあめみたいになってしまうので
注意してください☆
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