野菜の千切りスープレシピ作り方

☆野菜の千切りスープのレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）
キャベツ　100g
人参　10g
ピーマン　１個
セロリ　50g
ジャガイモ　100g
トマト　１個（小）
キクラゲ　１０枚
ベーコン　１枚
ケチャップ　大１．５

Ｂ）
酒　大１
お湯　３カップ
中華だしの素　大１

きゃべつ　にんじん　ぴーまん　せろり　じゃがいも　きくらげ　べーこん

作り方：

１．キャベツ、ピーマン、人参、ジャガイモ、セロリは千切りにして水にさらす。
トマトは薄切り、キクラゲは水につけて戻し、石突きを取り除いて荒い千切り、ベーコンは５mm幅の斜め切りにする。

２．油大１でベーコン、トマト、ケチャップを炒め、Ｂと１の材料を加え、沸騰したら弱火にしてアクを除きながら５分くらい煮る。
仕上げに味を見ながら塩・胡椒で味を調える。

平均作成時間

平均 50.0 分

難易度
簡単	1 人

どんな料理？
野菜たっぷり	1 人

野菜の千切りスープのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　tomotantan さん(2006/9/11) の野菜の千切りスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
いつも美味しいレシピをありがとうございます。いろんな野菜をもりもり食べられて栄養満点ですね！千切りにした野菜の食感がよかったです。新米主婦なので千切りにちょっと時間がかかりましたが、ダンナさんにも好評で良かったです(^^)

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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