パンのエビすり身揚げレシピ作り方

☆パンのエビすり身揚げのレシピ作り方

洋食

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材料：
4-5人分

Ａ）
エビ　300g
豚背脂　30g
食パン　２枚
ハム　１枚
パセリ　適量

Ｂ）
卵　１個（小）
かたくり粉　大１．５
塩　小１／３
酒　小２
ショウガ汁　小１

えび　しょくぱん

作り方：

１．エビは小さくきざんで豚の背脂と共にすり混ぜ、Ｂを加えてよく是合わせる

２．ハムパセリはみじん切りにする。

３．食パンの耳を取り６等分し、１を塗って２を散らし、すり身の方から油で揚げ、少量の塩をふる。

パンのエビすり身揚げのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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