小松菜と切り干し大根の辛子和えレシピ作り方

☆小松菜と切り干し大根の辛子和えのレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

Ａ）
小松菜　150g
切り干し大根　20g

Ｂ）
すりごま　大３
醤油　大１－１／２
練り辛子　大１

こまつな　きりぼしだいこん

作り方：

１．小松菜の根を切り取って洗い、沸騰した湯に入れてひと混ぜしてから冷水に鶏、固く絞って４～５cm長さに切り、醤油小１／２をまぶす。

２．切り干し大根はさっと洗って熱湯をかけ１０分くらいおく。
汁を捨て水でよくもみ洗いして固く絞り、塩少々・砂糖大１／２をもみこむ。

３．Ｂを混ぜ、１，２を和える。

平均作成時間

平均 10.0 分

難易度
すごく簡単	1 人

どんな料理？
野菜たっぷり	1 人

小松菜と切り干し大根の辛子和えのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　ぽんさん(2007/4/10) の小松菜と切り干し大根の辛子和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
何か青物を・・・と思い、作った１品です。小松菜の量が少なかったので、辛子の量も少なめにしたんですが、ピリリとよく効いてとてもおいしかったです(^^) すりゴマも加えているし、栄養的にも抜群ですね☆

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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