三つ葉のおひたし（みつばのお浸し）レシピ作り方

☆三つ葉のおひたし（みつばのお浸し）のレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）
三つ葉　１把

Ｂ）
砂糖　大１．５
酢　大１．５
醤油　大２
水　大４
ごま油　小１
ラー油　少々

みつば

作り方：

１．みつばはよく水洗いして根の部分を切り落とし、バラバラにならないように束ねて、お湯でさっと茹でる。

２．１の水気を軽く絞り６cm長さに切りそろえて深めの器に入れ、Ｂを合わせて加え１時間程度漬ける。

三つ葉のおひたし（みつばのお浸し）のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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