☆鳥肉の味噌炒め のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 鶏肉  検索文字 : てみい

材料:
4-5人分
1.鳥もも肉 200g
カシューナッツ 70g
ぎんなん 50g
タケノコ 100g
シイタケ 4枚
長ネギ 1/2本
ショウガ 1かけ
ニンニク 1かけ
赤唐辛子 1本
桜味噌 30g

B)
酒 小1
醤油 小1
片栗粉 小2

C)
砂糖 大1.5
酒 大1
醤油 小1
中華スープ(FAQ参照) 1/2カップ


とりにく かしゅーなっつ ぎんなん たけのこ しいたけ ながねぎ

 



作り方:

1.カシューナッツ、ぎんなんはぬるめの油から揚げ、ぎんなんは薄皮を除いておく。

2.鳥肉、タケノコ、シイタケ、長ネギは1cm角のさいの目に切り、ショウガ、ニンニクは薄切り、赤唐辛子は種を除き輪切りにする。

3.鳥肉にBで下味をつけ、油通しする。

4.ごま油大1.5で赤唐辛子、ショウガ、ニンニク、長ネギ、タケノコ、シイタケを炒め、鳥肉を加えて桜味噌を入れて強火でからめ、Cの調味料を注ぎ、カシューナッツ、ぎんなんも加え油がにじんでくるまで炒める。




生協パルシステム
赤ちゃんがいるママに朗報!インターネットで注文できてしかも玄関先まで毎週お届け!




鳥肉の味噌炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!

(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

質問&感想は、ユーザ登録が必要です。

☆このレシピで、鳥肉の味噌炒め を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




(C)Copyright by BOSS & Four Y's ,Inc.