シメジとコンニャクの煮物レシピ作り方

☆シメジとコンニャクの煮物のレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

Ａ）
シメジ　１パック
コンニャク　200g
油揚げ　１枚
赤唐辛子　１本

Ｂ）
和風だし（FAQ参照）　１カップ
みりん　大１
酒　大２
醤油　大２
砂糖　小２

しめじ　こんにゃく　あぶらあげ

作り方：

１．しめじは石突きを除いて細かくほぐし、コンニャクは茹でて、油揚げは千切りにして油抜きをする。

２．サラダ油とごま油大１で１を炒め、Ｂで調味し、汁気が無くなるまで煮込み、赤唐辛子の輪切りを加える。

平均作成時間

平均 20.0 分

どんな料理？
ちょっと一品	2 人

シメジとコンニャクの煮物のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　いのいのさん(2006/5/19) のシメジとコンニャクの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
ちくわも一緒に入れてみました。甘辛の味でとても美味しく短時間で作ることができ、お弁当のおかずにも合いますね。

○　BOSS さん(2006/2/20) のシメジとコンニャクの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
コンニャクにフォークでさくさくと穴を開けましょう。

○　あきママさん(2006/2/14) のシメジとコンニャクの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単につくれましたが、味がしみ込まなかったようです。こんにゃくに味が付くにはどうしたらいいんでしょうか～？（油揚げの代わりに高野豆腐にして作りました）

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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