しいたけの肉詰めレシピ作り方

☆しいたけの肉詰めのレシピ作り方

中華

　検索種別　：　豚肉,野菜　　検索文字　：　しに

材料：
4-5人分

Ａ）
しいたけ　１５枚
豚挽肉　150g
カニかまぼこ　４本
茹で白菜　150g
ハム　１枚
長ネギ　１／３本

Ｂ）
卵　１個
ショウガ汁　小１
塩　小２／３
砂糖　小２
片栗粉　大２
胡椒　少々

しいたけ　ぶたひきにく　かにかまぼこ　はくさい　はむ　ながねぎ

作り方：

１．シイタケは石突きを切り、石突きはみじん切りにし、かさの部分は洗って水を切り全体に片栗粉を薄くまぶす。

２．かまぼこ、ハム、白菜、長ネギはみじん切りにし、白菜は布巾に包み軽く水気を絞っておく。

３．挽肉にＢと２を入れてよく練り混ぜてあんを作り、１５等分する。

４．シイタケのかさの裏に３のあんをのせナイフでならし、皿に並べて１０分くらい蒸し、辛子醤油を添える。

しいたけの肉詰めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　BOSS さん(2006/8/28) のしいたけの肉詰めの作り方・レシピの感想とアドバイス
レンジで蒸し物もできますからＯＫでは？

○　☆ちぇこ☆(携帯) さん(2006/8/11) のしいたけの肉詰めの作り方・レシピの感想とアドバイス
質問です♪４の蒸すはレンジでチンでは難しいですか??

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

質問＆感想は、ユーザ登録が必要です。