☆くずきり のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : おかし  検索文字 : く

材料:
4-5人分
A)
くず粉 100g
水 2カップ

B)
黒砂糖 120g
水 1カップ


くずこ

 



作り方:

1.黒砂糖はくだき、水1カップを加えて煮溶かす。

2.くず粉と水2カップを合わせ完全に溶けたら中火にかけてかき混ぜながら全体が透明になるまで練る。

3.2をバットに流し込み、上から押さえて平らにし、氷水で冷やして水気を切って食べやすく切り器に盛って1をかける。




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くずきりのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ きらみ さん(2008/1/26) の くずきりの作り方・レシピの感想とアドバイス
くずきりを作るのにポイントはありますか??

○ きらみ さん(2008/1/26) の くずきりの作り方・レシピの感想とアドバイス
くずきりを作るのにポイントはありますか??


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