B)ホールトマト 600gタマネギ 50gサラダ油 大1.5ベイリーフ 1枚塩 少々胡椒 少々
2.フライパンにベーコンと赤唐辛子を入れ弱火でゆっくり炒めてベーコンの脂をだし、タマネギを加えて炒める。
3.トマトソースはみじん切りタマネギを炒め、ホールトマト、ベイリーフを加えて塩・胡椒で味を整えておく。
4.タマネギがしんなりしたら、ワインをふって少し煮詰めトマトソースを加えて一煮立ちさせ、茹でたスパゲティを加えて手早く合わせ器にもり、このみで粉チーズを添える。