☆イカのまさご和え のレシピ 作り方
和食
検索種別 : 魚 検索文字 : いあ
材料:
4-5人分
A)
イカ(上身) 150g
たらこ 50g
B)
みりん 小1
いか たらこ
作り方:
1.イカは皮をむいて糸づくりにし、酒・塩少々を振りかけしばらくおく。
2.たらこは薄皮に包丁を入れて広げ、包丁の背で身をこそげだし、みりん小1を加えて混ぜておく。
3.盛る直前に、イカの水気を取りたらこと和える。
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