かつおの大和煮レシピ作り方

☆かつおの大和煮のレシピ作り方

和食

　検索種別　：　魚　　検索文字　：　かやに

材料：
4-5人分

Ａ）
かつお　半身
ショウガ　２かけ

Ｂ）
水　１カップ
砂糖　大４
醤油　大２
酒　大１

かつお

作り方：

１．かつおを１．５cm角に切り、さっと霜降りする。

２．ショウガは半分千切り、残りはおろして汁を取ります。

３．Ｂを一煮立ちさせ、１を加えてショウガの千切りを散らし煮込みます。

４．汁が少なくなったら、ショウガの汁を入れ全体にからませる。

平均作成時間

平均 20.0 分

難易度
すごく簡単	1 人

どんな料理？
ちょっと一品	1 人

かつおの大和煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　さあや(携帯) さん(2008/6/25) のかつおの大和煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
御中元等の贈答品の様な感じで美味しかったﾃﾞｽ♪

○　さあや(携帯) さん(2008/6/25) のかつおの大和煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
御中元等の贈答品の様な感じで美味しかったﾃﾞｽ♪

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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