さやえんどうの卵炒りレシピ作り方

☆さやえんどうの卵炒りのレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）
きぬさや　100g
人参　30g
かまぼこ　１／２枚
長ネギ　１本
ショウガ　１かけ
卵　１個

Ｂ）
中華だしの素　小２／３
塩　小１／３
醤油　小１
酒　小１
胡椒　少々

きぬさや　にんじん　さやえんどう　かまぼこ　ながねぎ

作り方：

１．きぬさやはすじを取り、かまぼこ、人参、長ネギは短冊切り、ショウガはみじん切りにする。

２．卵は溶きほぐして、Ｂで味を付けておく。

３．油大１で１を炒め、２を入れて鍋の周りから油大２を加えて強火でゆっくりと卵で包み込むように炒りあげる。

さやえんどうの卵炒りのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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