カキ雑炊（蠣雑炊）レシピ作り方

☆カキ雑炊（蠣雑炊）のレシピ作り方

和食

　検索種別　：　ご飯,汁　　検索文字　：　かそ

材料：
4-5人分

Ａ）
カキ　200g
三つ葉　20g
卵　３個
ご飯　２杯分

Ｂ）
和風だし（FAQ参照）　６．５カップ
塩　小２
醤油　小２
酒　大１
砂糖　小１－１／２

かき　みつば　ごはん　こめ

作り方：

１．かきは塩水で振り洗いして水気を切り、三つ葉は２cmくらいに切っておき、卵は溶きほぐしておく。

２．鍋にＢを計り、一煮立ちさせ、ご飯を入れてさらっと混ぜ、カキを加えて沸騰したら三つ葉を散らし卵を回し入れ火を止め、蓋をして１～２分置く。

カキ雑炊（蠣雑炊）のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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