B)砂糖 大1酒 大2醤油 大3ケチャップ 大2ラー油 小1/2水 1/2カップ
2.タマネギは千切り、リンゴはすりおろしておく。
3.1の焼き油でタマネギ、ショウガ、ニンニク、リンゴとBを加え、一煮立ちしたら肉を加えて中火で10分くらい煮る。