☆しょうがご飯 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : ご飯  検索文字 : しこ

材料:
4-5人分
A)
米 3カップ
新ショウガ 50g
ジャコ 30g

B)
酒 大2
薄口醤油 大2
塩 小1/2


しょうが こめ

 



作り方:

1.1割り増しの水とB、ジャコを加えてご飯を炊き、沸騰したらショウガの千切りを加えて炊きあげる。




平均作成時間
平均 10.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人

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しょうがご飯のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 里佳 さん(2007/4/26) の しょうがご飯の作り方・レシピの感想とアドバイス
ご飯の量を減らす為に、最近色々炊き込んでいます。
調味料は、醤油の量を少なくしてその分生姜を沢山入れました。
しょうがの風味が生きていて、薄味でも十分美味しかったです。

○ BOSS さん(2006/8/28) の しょうがご飯の作り方・レシピの感想とアドバイス
蒸らしの時に入れるのがよいでしょう。

分からなかったら、炊きあがった後に入れて混ぜるのでOKですよ

○ ハニ(携帯) さん(2006/8/4) の しょうがご飯の作り方・レシピの感想とアドバイス
質問です。炊飯器を使って炊く場合は湯気がシュポシュポ出ている時に一度蓋をあけて、しょうがを入れればいいのでしょうか?


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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