茶巾もちレシピ作り方

☆茶巾もちのレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

Ａ）
もち　５切れ
シイタケ　３枚
長ネギ　１本
鶏肉　80g
油揚げ　５枚
かんぴょう　適宜

Ｂ）
和風だし（FAQ参照）　１．５カップ
砂糖　大２
醤油　大１．５
みりん　大１
酒　大１

もち　しいたけ　ながねぎ　とりにく　あぶらあげ　かんぴょう

作り方：

１．油揚げを包丁でたたいて短い方を一カ所切って袋にし、熱湯にくぐらせ油抜きをする。
もちは２つに切り、長ネギは斜め切り、シイタケ、鶏肉は千切りにする。

２．油揚げに１の具を詰めてかんぴょうで結び、鍋にＢを計り、落としぶたをして汁を少し残す程度に煮あげる。

平均作成時間

平均 30.0 分

茶巾もちのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　みう(携帯) さん(2007/5/30) の茶巾もちの作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単に出来ました☆甘めの味でしたが旦那も気に入ったようでした！大成功です♪是非また作りたいと思います(^-^)

○　BOSS さん(2005/10/4) の茶巾もちの作り方・レシピの感想とアドバイス
あら、ざんねん。次回はがんばりましょ

○　朽ち葉さん(2005/10/3) の茶巾もちの作り方・レシピの感想とアドバイス
とてもおいしく出来たのですが、買ったかんぴょうが柔らかくて縛れなかったので、中に入れて煮た所、見た目のせいであまり食べてもらえませんでした・・・

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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