2006/7/7 11:59 From ： まや(携帯)
★ 伊藤家でやってた白がゆでパン★（携帯）
多分伊藤家で放送してたやつなんですけど★
白がゆをつかった裏技パンの作り方どなたか知りませんか(´∀`*)ﾉ？？
返 まや(携帯) 2006/7/8 12:36
まこちさん→
わかりやすく教えてくださいありがとうございます(人uωu)｡oO明日の朝ご飯につくってみます('v`人)+ﾟ
返 まこち(携帯) 2006/7/7 13:38
こんにちは(*^∇^*)
おかゆパンのレシピを載せておきますね♪♪
材料。強力粉250ｇ
ベーキングパウダー
10ｇ、砂糖20ｇ、
塩小さじ1/4
おかゆ(レトルトの白がゆ）1パック
ミキサーにかけたものから150ｇ使用する
サラダ油大さじ2
トッピング用に
けしの実白ごま適量
作り方
1。予めオーブンを170℃に余熱しておく。
ボールに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖塩を入れて泡立て器で軽く混ぜる
2。おかゆ(レトルト1パック分すべて）を米の粒がなくなるまで、ミキサーで混ぜる。
3。2からおかゆを150ｇ量りとり、1に加える。
さらに、サラダ油を入れ指先で混ぜながら、粉全体をなじませる。生地がそぼろ状になってきたら、手の平で生地が手につかなくなるまでこねる。
4。3を8等分して、だ円形に丸めたら、真ん中にはしなどで、割れ目をつける。
170℃のオーブンで15分から20分焼く。
けしの実やゴマは、生地の表面を軽く水で濡らしてトッピングします。
☆おかゆスープ☆
1人から2人前
1。おかゆパンで残ったおかゆ90ｇに、牛乳200CCを加えて、5秒混ぜる。
2。1を鍋に移しコンソメ小さじ1を加えて温める。
3。温まったら塩胡椒 で味を整える。
オーブンの天板を出し入れする時は、熱くなっていますので気をつけて下さいね♪
(o^-^o)
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