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2006/10/6 14:15 From ： マミーポコ(携帯)
★ ふわふわ卵焼き（携帯）
以前、ラジオか何かで卵焼きに片栗粉を入れて焼くとふわふわになると言ってたのを思い出し、試してみましたが、ふわふわではなくﾓﾁﾓﾁの卵焼きになってしまいました。片栗粉の量など調整してみるものの、どうしてもふわふわにはならず、失敗ばかりです。ふわふわの卵焼きレシピを教えてください。
返 ゆぅ(携帯) 2006/10/9 01:53
卵焼きって厚焼き卵？？だったら山芋をすっていれたらいいょ♪
返 みぃ(携帯) 2006/10/6 17:27
はんぺん入れるとふわっとしますよ(´∀`)
返 ぁぃ(携帯) 2006/10/9 12:05
キッシュのように生クリームを入れるとか;
片栗粉での作り方はわからないです
返 りぉ(携帯) 2006/10/13 23:07
錦糸卵の時は水溶き片栗粉使うけど…卵焼きはわからないです＞＜
私は牛乳入れますよ☆
量はママごんさんの水入れる量と同じくらいで。
試してみてください(^^)
返 ママごん(携帯) 2006/10/13 17:02
いつものに片栗粉ぢゃなく水をたすといいよ?かなりフワフワ(*^m^* 卵二個に大1.5ぐらい☆
返 ゆき(携帯) 2006/10/15 04:06
コーヒーフレッシュ入れるとフンワリしますよ。 玉子一個につき、ポーション一つ。 オムレツもこれでフワフワです。
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