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2006/12/3 23:56 From : ルピン(携帯) ★ Re:コンロがない時のレシピ
耐熱容器を持っていると
レンジだけで煮物やごはんなど様々作れますよ!
スープ関連は特にオススメ!
PCより
村上祥子 と 検索して下さい。
空飛ぶ料理家の村上先生のレンジレシピがたくさん載ってますよ(^^)


返  tanjel 2006/12/2 22:11   tanjel
はじめまして、tanjelっていいます。
実は最近引越しを済ませたばかりなんですが、新しい部屋にはコンロがついておらず、インスタントの生活が続いてます。。
料理は好きなんでもちろん購入する予定なんですが、それまでずっとインスタントってのはちょっと(*´д`*)
オーブン機能なしの電子レンジならあるんですが、それだけで作れる料理ありませんか??思い当たる方おねがいします★


返  さゆ 2006/12/3 00:12   さゆ
マーボー豆腐はレンジだけでも作れますよ〜!
普通に作るときと材料は一緒でOKです。

豆腐と水溶き片栗粉以外の調味料&ひき肉をラップなしで4分くらいチン。
このとき、ひき肉は固まりやすい&火が通りやすくなるので、お皿に薄く敷くようにしておいた方がいいです。
出したらよくほぐして、混ぜたら豆腐を入れて更に3分程チン。
最後に、水溶き片栗粉を入れたら再び3分程チンをしたら、豆腐を崩さないように混ぜて完成です。
簡単で美味しいですよ♪


返  tanjel 2006/12/4 22:01   tanjel
>さゆさん
ありがとうございます。
麻婆豆腐ですか!なんかすごいですね。
レンジで作れるなんて考えたことも無かったです。。
おもしろそうなんで1度挑戦してみます♪

>ルピンさん
レンジで調理用の耐熱容器持ってますよ★便利ですよね〜。
村上さんのサイト拝見しました。
結構色んな料理ができるんですね〜。驚きました。
ありがとうございます!


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