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2007/1/26 14:50 From : 里佳 ★ カイザー・シュマーレンの作り方(携帯) To : マヨ(携帯)
はなまるの作り方は分からないですけど(恐らくHPに載ってると思いますので、参考にしてみて下さい♪)

作り方は、
1.卵を卵黄と卵白に分け、バターを溶かしておく。薄力粉はふるいにかけておく。
2.卵白は、角か立つまでよく泡立て、卵黄には、砂糖と塩1つまみを入れて混ぜる。
3.卵黄と薄力粉を卵白を泡を潰さないようにさっくり混ぜ、溶かしバターとレーズンを加える
4.フライパンにサラダ油を入れて、3の生地を焼く。
で、完成です♪



返  マヨ(携帯) 2007/1/26 17:13   
佳里さん、ご返信ありがとぅございましたm(__)m
誰からも返信がなかったら、インターネット喫茶で調べようと思っていたのでとても助かりました♪ありがとぅございます。 ご存じでしたら教えて頂きたいのですが、テレビでは牛乳を入れていましたが、入れなくても大丈夫なんでしょうか?もし、入れるとしたらどのタイミングか分かりますでしょうか?お願いします★☆


返  マヨ(携帯) 2007/1/26 17:17   
里佳さんですよね…。私、里佳さんの名前を間違っておりました。
大変、申し訳ありませんでした。すいませんm(__)m


返  マヨ(携帯) 2007/1/26 00:13   
はなまるマーケットで、皇帝で作られたお菓子としてカイザー・シュマーレンの作り方を一瞬映していました…。どなたか、作り方をごぞんじの方教えて下さいm(__)m


返  里佳 2007/1/27 14:48   里佳,里佳旦那,戦闘員
いえいえ、気にしないで下さい(^-^)
私が聞いた作り方は、牛乳入れなかったでんです・・・。
でも、実際食べてみるとホットケーキに近いので、
牛乳を入れるとすれば、卵黄のトコロに砂糖と一緒に混ぜてしまってもいいかもしれません。
簡単に作る時は、ホットケーキミックスを使っても
美味しくできると思いますよ♪
ホットケーキを作る要領で、卵黄、卵白だけ分けて泡立てて
焼く前にさっくり混ぜて焼いたら上手く作れそうです(^-^b
カイザーシュマーレンは、オーストリア皇帝が好きなお菓子みたいです♪今は、「お父さんが作る料理」とされてるとか(笑
美味しいカイザーシュマーレンできるといいですね★


返  マヨ(携帯) 2007/1/27 18:17   
色々とありがとぅございましたm(__)m
味が美味しいのは勿論なんですが、何より楽しみながら、作ってみます♪本当に、ありがとぅございます(o^o^o)


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