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2007/8/28 11:46 From : ゆうき(携帯) ★ チューボーですよ!のロコモコ(携帯)
8月25日にやってたロコモコの市販のグレービーソースのアレンジの仕方覚えてるかたいたら教えてください!
醤油をいれて、一煮立ち、は覚えてるんですが…
その前になにかあったような…


返  へむへむ 2007/8/29 10:38   ?O?T?O?T,へむへむ
ゆうきさんこんにちは〜(^ ^)
このロコモコすごくおいしそうでしたよね!
ソースの材料と作り方メモしておいたのでご参考に。

■材料(3人分)
グレービーソース 810g・塩 2つまみ・コショウ 3ふり・無塩バター 45g・水 100g・コーンスターチ 50g・醤油 大さじ1位?

■グレービーソース
1)グレービーソースを火にかけ(中火)、煮立ったらアクを取る
2)バター、醤油、砂糖を加え、塩、黒コショウで味調整する
3)水で溶いたコーンスターチでトロミを付ける


返  ゆうき(携帯) 2007/9/5 16:04   
お返事おそくなってすいませんでした。

結局グレービーソースが売ってなくて、煮込みハンバーグのソースになってしまいました(´Д`)
せっかく教えてくださったのに…

旦那も今度はグレービーソースで食べたいって言ってたので、手に入ったら試してみます☆彡
ありがとうございました♪


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